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ここでしか体験できない京都の食品サンプル作り

京都のシンボル「京都タワー」で食品サンプル制作ができる「でざいんぽけっと」

「でざいんぽけっと 京都タワーサンド店」は、京都のシンボルである京都タワーの中にあります。2017年4月15日に、京都観光の新スポットとして誕生しました。さまざまな食品サンプルの制作が体験できる店舗です。店内には日本食品サンプル普及協会の認定資格を持った職人が常駐しているため、本格的な食品サンプル作りに挑戦できます。

 

店内には、今にも倒れそうなハンバーガーのタワーが飾られているのが特徴です。また、さまざまな業務用食品サンプルが飾られており、奥には制作体験のスベースがあります。制作体験は予約もできますが、当日に空きがあれば予約しなくても体験可能です。ぜひお声がけください。

 

制作だけでなく、食品サンプルの雑貨も多数販売しています。ピアス・マグネット・キーホルダーといった雑貨が、職人の手で一つひとつ手作りされています。京都らしい食べ物のサンプルも売られているため、お土産に最適です。京都へ観光に来た際は、ぜひ「でざいんぽけっと」へお越しください。

京都といえば和菓子!「抹茶パフェ」を食品サンプルで作ろう

「でざいんぽけっと 京都タワーサンド店」では、抹茶パフェの食品サンプルを作れます。抹茶パフェは京都限定のため、こちらでしか作れません。京都らしい食品サンプルを作りたい方におすすめです!

 

作り方は、まず器を選び、スポンジケーキに着色します。次にデザインを決めて、クリームを絞っていってください。盛り付けをし、トッピングをしたらつや出しの作業をします。その後、抹茶ソースをかけて完成です。完成した抹茶パフェは、箱に入れて持ち帰れます。所要時間は45~60分で、価格は2,980円です。

 

抹茶パフェのほかには、回転寿司2貫セットも作れます。イクラ軍艦と、マグロ・ハマチ・サーモン・玉子の中から好きなネタをひとつ選べます。お皿の裏はマグネットになっているため、持ち帰ってからはマグネットとして使用可能です。回転寿司の値段は3,480円で、所要時間は45~60分となっています。ぜひ、「でざいんぽけっと 京都タワーサンド店」で抹茶パフェや回転寿司のサンプル作りに挑戦してみてください。